Поверхность жарочная Fimar FRY2/L
Поверхность жарочная Fimar FRY2/L имеет две независимые зоны нагрева с гладкими поверхностями, поэтому она подходит для обжаривания деликатных продуктов, например, кальмаров, омаров, креветок, хрупких овощей, нежной рыбы, мяса. Блюда, приготовленные на гриле, пользуются особенной популярностью. К тому же гриль можно использовать и для разогрева блюд, подогревания сэндвичей, шаурмы и прочего. По бокам гриля с трех сторон есть бортики. Они не дают продуктам упасть во время обжарки и при переворачивании.
Площадь жарочной поверхности у этой модели рассчитана на большие и средние заведения. Чтобы не было перерасхода электроэнергии, вы можете пользоваться половиной жарочной поверхности. Или можно устанавливать разную температуру нагревания в каждой из половин. Температура нагрева регулируется в пределах от 50 до +300°С. При достижении установленной температуры включается термостат, который отключает нагрев. Излишки жира стекают в специальный поддон. Гриль от Fimar - надежное оборудование, с которым вы сможете существенно разнообразить меню любого заведения. Также это оборудование подходит для уличной торговли.
Особенности и преимущества Fimar FRY2/L:
- Настольная установка;
- 2 гладкие жарочные зоны, каждая с индивидуальным терморегулятором;
- Материал корпуса и поверхности — нержавеющая сталь;
- Защитные бортики и выдвижной поддон;
- Размер поверхности нагрева — 650х480мм;
- Электромеханическое управление;
- Температуры нагрева — 50 - 300°C;
- Мощность — 6 кВт.
