Шкаф жарочный Abat ЭШ-3К лицо нерж
Шкаф жарочный Abat ЭШ-3К лицо нерж 3-х секционный – модель представляет серию подовых печей без системы пароувлажнения для выпекания хлебобулочных изделий – от хлеба и будочек до ватрушек и рогаликов с начинкой. Высокая производительность модели предполагает установку в небольших пекарнях или в заведениях питания с большим клиентопотоком, например, в заводских столовых или на кухнях ресторанов гостиничных комплексов. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Задняя стенка изготовлена из оцинкованного металла, облицовка - из нержавеющей стали, камера и поды - из углеродистой стали толщиной 3 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали AISI 304, подставка и боковые стенки окрашены. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Особенности и преимущества Abat ЭШ-3К лицо нерж:
- 3 рабочие камеры;
- Нагрев до рабочей температуры (240°С) - 40 минут;
- Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 320°С;
- Вместо подставки возможна установка на расстоечные шкафы ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ;
- Устанавливается на подставку;
- Полностью разборная конструкция;
- Регулируемые по высоте ножки.
