Плита индукционная Abat КИП-49П-3.5 4-х конфорочная
Плита индукционная Abat КИП-49П-3.5 4-х конфорочная относится к 900 серии оборудования для профессиональной кухни и устанавливается в ее составе в заведениях общепита. Для использования необходима специальная намагничивающаяся посуда с индукционными свойствами и плоским дном. Подойдёт посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном или чугунная посуда. Диаметр посуды – от 115 до 300 мм. Плита состоит из корпуса прямоугольной формы, установленного на подставке. Ножки подставки регулируется по высоте, между ними находится открытая полка. На корпусе сверху расположена столешница с рабочей поверхностью из стеклокерамики с четырьмя конфорками, под каждой из которой встроен свой индуктор. Сзади установлен воздуховод и два охлаждающих вентилятора. На передней стенке находятся отдельные сенсорные блоки управления с цифровыми экранами и механическими терморегуляторами для каждой конфорки. На днище расположены два съемных жироулавливающих фильтра. Столешница, передняя панель, фильтры и воздуховод плиты выполнены из нержавеющей стали. Подставка с полкой и боковые стенки корпуса изготовлены из крашеного металла. Столешница, лицевая панель и воздуховод выполнены из нержавеющей стали, подставка с полкой и боковые панели – из окрашенного металла.
Особенности и преимущества Abat КИП-49П-3.5 4-х конфорочная:
- 4 независимых индуктора;
- 4 независимые зоны нагрева;
- Стеклокерамическая поверхность толщиной 6 мм;
- Плавная регулировка температуры от +60 до +240°С (9 уровней мощности);
- 4 охлаждающих вентилятора автоматически включаются при достижении температуры внутри оборудования 50°С и отключаются при охлаждении до 35°С;
- 2 жироулавливающих фильтра легко снимаются для удобства мытья;
- Таймер;
- Встроенная защита от скачков напряжения;
- Регулируемые ножки.
