Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ-Э эмалированная духовка
Напольная электрическая плита Abat ЭП-4ЖШ-Э с эмалированной духовкой 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде, а также для жарки мяса, рыбы, овощей и выпечки кулинарных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. На варочной поверхности располагается 4 конфорки мощностью по 3 кВт, выполненные из чугуна. Металл способствует максимально равномерному распределению нагрева. Ровная поверхность конфорок обеспечивает простоту перемещения наплитной посуды.
Имеет жарочный шкаф с 3 эмалированными противнями, выдвижной поддон для стока жидкости, пролитой на рабочую поверхность, и регулируемые по высоте ножки. Для жарочного шкафа пользователь может задать температуру нагрева от 20 до 270 градусов. При этом отдельно регулируются нагрев верхнего и нижнего ТЭНа. Оснащена регуляторами со световой индикацией, расположенными на передней панели. Корпус изготовлен из стали, жарочный шкаф - из эмалированной стали, конфорки - из чугуна. Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.
Особенности и преимущества Abat ЭП-4ЖШ-Э эмалированная духовка:
- 2 ТЭНа у каждой конфорки гарантируют быстрый нагрев и долгий срок службы;
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов духовки;
- Семипозиционные переключатели для плавной регулировки мощности конфорок;
- Аварийный терморегулятор от перегрева +320°C;
- Плоская поверхность конфорок, на одном уровне с боковыми столешницами, позволяет легко перемещать посуду по поверхности плиты.
