Печь для пиццы Viatto EPZ-12

Viatto EPZ-12 представляет собой печь для приготовления пиццы. Модель предназначена для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Оборудование подходит для приготовления пицц, лепешек, пирогов. В конструкции предусмотрена электромеханическая панель управления. В печи установлено две камеры с возможностью независимого управления. Распределение тепла внутри камеры происходит равномерно, благодаря чему тесто идеально пропекается со всех сторон. На дверцах установлено смотровое окошко, выполненное из жаропрочного стекла. Корпус печи произведен из нержавеющей стали.

Рекомендуется к применению в кафе, пиццериях, пекарнях и на других предприятиях общественного питания всех форматов. Это отличное решение для разогрева полуфабрикатов, приготовления бутербродов с горячей начинкой, быстрого разогрева ранее выпеченной пиццы. Популярные в заведениях fast food, casual dining, кофейнях блюда, теплые десерты на основе охлажденных или замороженных полуфабрикатов также могут быть приготовлены за считанные минуты.

Особенности и преимущества Viatto EPZ-12:

• Количество камер – 2;
• Каждая камера вмещает в себя до 6 пицц;
• Диаметр пиццы – 30 см;
• Внутренние размеры камеры – 660х990х135 мм;
• Температура регулируется в диапазоне от 50 до 450 °С;
• На панели управления расположены световые индикаторы;
• Встроена подсветка;
• Мощность оборудования 13,8 кВт;
• Аппарат подключается к трехфазной сети питания.