Овощерезка Robot-Coupe CL55 с рычагом
Овощерезка Robot-Coupe CL 55 с рычагом используется для нарезки овощей, фруктов и других продуктов различными способами: кубиками, слайсами, соломкой, стружкой. Электромеханическая панель управления, скорость вращения ножа - 375 или 750 об/мин. Асинхронный двигатель предназначен для ежедневной интенсивной эксплуатации. Функция "Автопуск" включает устройство при опускании толкателя, что увеличивает скорость работу. Производительность - 400 кг/час. Для обеспечения безопасности сотрудника работа овощерезки останавливается автоматически при поднятой крышке.
Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости. Благодаря съемной крышке и скругленным углам рабочего отсека очистка овощерезки производится легко и быстро. Корпус изготовлен из металла, чаша из нержавеющей стали.
Особенности и преимущества Robot-Coupe CL 55 с рычагом:
- Воронка с рычагом с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность Корпус, моторный блок и тележка из нержавеющей стали;
- Тележка с роликами для лёгкого перемещения, на неё можно установить стандартные гастроёмкости для высокой производительности;
- Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки;
- В комплекте: большая воронка диаметром 175 мм и объёмом 4.2 л для крупных продуктов; круглая воронка диаметром 59 мм - для длинных продуктов; передвижной стенд из нержавеющей стали.
